كعكة الشوكولاته .........أرجو دخول يلي يعرفوا يطبخوا

 

 

[aldl]كعكة الشوكولاته[/aldl]

المقادير:

ـ 250 جراماً طحين صالح لجميع الاستعمالات
ـ 320 جراماً سكر نقي
ـ كوب واحد حليب
ـ 3 بيضات
ـ 225 جراماً زبد
ـ نصف كوب بودرة كاكاو
ـ ملعقة وربع الملعقة من بيكربونات الصودا
ـ ملعقة شاي فانيليا


للتزيين:

ـ مبشور شوكولاته
ـ قطع زخرفية من الشوكولاته على شكل وريقات أو أزهار


طريقة التحضير:

1 ـ يدهن ويفرش قالب دائري ذو قاعدة متحركة قطره 25 سنتيمتراً ـ يصب الحليب في إناء العجن، ويضاف إليه الطحين وينخل فوقه الكاكاو
2 ـ تكسر البيضات متفرقة وتضاف إلى الطحين، ثم يضاف السكر، وبيكربونات الصودا والزبد والفانيليا. ـ يقلب الخليط قليلاً بملعقة خشبية ثم يخفق بخلاط كهربائي بأقصى سرعة لمدة 5 دقائق. ـ تصب العجينة في القالب ويخبز في فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية/ 350 درجة) لمدة 50 دقيقة
3 ـ تترك الكعكة لتبرد قليلاً في القالب، ثم يفك جدار القالب وترفع الكعكة
4ـ يرش سطحها وجوانبها بالشوكولاته المبشورة، وتزين حسب الرغبة

ملاحظة:
يفضل استخدام إناء من البلاستيك لخلط المقادير، عند إعداد هذه الكعكة

تحياتي....

---

;u;m hga,;,ghji >>>>>>>>>Hv[, ]o,g dgd duvt,h d'fo,h

 

 

 

 

يعطيك العافية اخي على الوصفة الرائعة

راح اجربها ان شاء الله

وننتظر جديدك

وتقبل تحيـــــــاتي

 

 

 

 

تسلم ايدش ياغالي

 

 

 

 

مشكووووووووووووور تيماوي ع المرووووووور
مشكوووووووووووووووورة أميرة الليل ع المرووووووووووووووووووووووووووووور.............

 

 

 

 

مشكووووووووور انا اموت فالكاكاو مشكووووووووووور