حساء الجمبري والسمك"وصفه صينيه"

روح القمر · 07:40 AM

المقادير
- قطعة سمك هامور
- كاسة جمبري منظف
- جزر مقطع قطع صغيرة
- بصلة مبشورة ناعم
- عصير ليمونة واحدة
- 2 ملعقة طعام نشاء / ربع كاسة ماء
- ملعقة شاي فلفل أبيض
- نصف ملعقة طعام ملح صيني ( اجميني موتو )
- نصف ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
- 5 كاسات ماء تقاس بعد سلق الجمبري
- ربع كاسة زبدة

الطريقة :

- ينقع الجمبري والسمك بالماء والخل لمدة نصف ساعة ويصفى .
- ضعي السمك والجمبري في قدر وضعي عليه الماء وعصير الليمون والفلفل الأبيض ، وارفعيه على النار وأزيلي الريم كلما ظهر وضعي عليه الجزر والبصل واتركية يغلي لمدة نصف ساعة .
- يصفى ويقاس المرق 5 كاسات .
- ضعي الزبدة في قدر وعندما تسيح ضعي عليها الدقيق ، ويقلب دون أن يتغير لونه ، ثم ضعي عليه مرق الجمبري والسمك ويقلب بخفقان البيض واتركيه إلى أن يغلى .
- ذوبي النشاء مع ربع كاسة ماء وضعيه على المرق مع التقليب المستمر إلى أن يغلي ، ثم ضعي عليه السمك والجمبري والجزر وضعي عليه الملح الصيني والملح واتركيه يغلي لمدة 5 إلى 6 دقايق .

المصدر: منتديات صقر البحرين

pshx hg[lfvd ,hgsl;",wti wdkdi" pshx wdkdi"

روح القمر

ماعرفت كيف اصغرهااااا ياريت
اللي يعرررف طريقة تصغير الصور يدلني

وصحه وهناااااااااااااااااااااااااااا

عقيق السحر · توقيع عقيق السحر

هلا خيووووه

الله الله على الصالونه

تجنننننن

نسلم يدك

بالنسبه الي الصووره

لم تحمليها من مركز التحميل

يطلب منك هل تريديني تصغير الصوره

ويعطيش كدا مقاس
وتصغرينها

انتين ويش اسم مركز التحميل اللي تحملي عليه

انا احمل وري على مركز مخزن

رووعه سريع الصوره تتحمل

جربيه

مشكووووووره

روح القمر

هلا اختي عقيق على مركز النخبه المخزن حلوو بس صار يطلعع لي الصور بدل الصوره صورتين

ماادري احس انه احول معااااي..

اشكرك ياقمر على نصيحتك ..لقيت صوره ثااانيه لنفس الطبخه وبدلتهاااا

سارهـ · توقيع سارهـ

يسلمووووو

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
"!"!"!" هـل من الممكن أن يكون أصدقاء النت أفضـل وأوفـى من أصـدقاء الواقـع ؟ "!"!"!"	هاجس2006	زاوية المواضيع الساخنة	3	20-07-2009 03:39 AM
طفل يولد واسمه مكتوب على خده "صوره" لاتخرج بدون كتابة """سبحان الله"""	امبراطورة السعودية	المنتدى العام	45	19-06-2009 02:41 AM
لعبة روعة من 1 -5 الي يوصل يضع اي عضو في كيس خمايم """"""""""دخلو	KING OF SENSE	التسلية والمرح	16	07-11-2007 02:46 PM
COLOR="DarkSlateBlue"][SIZE="5"][FONT="Arial"] قصيدة للإمام الحسين (ع) بالإنجليزي ..	اسيرة الدرب	الطلاب و الطالبات و اللغة الانجليزية	8	07-12-2006 07:11 PM
COLOR="Blue"][FONT="Arial"][SIZE="5"][B][B] لماذا لم يظهر الامام الحجه.... عج ....	اسيرة الدرب	المنتدى الإسلامي	5	26-04-2006 01:12 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

حساء الجمبري والسمك"وصفه صينيه"

الطبخ العربي و العالمي