3 أنواع من الكوكيز للأطفال ,, لذيذة جدااا

http://img401.imageshack.us/img401/7015/481bismellahqd7.gif

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129377gdt3c78ez5.gif

إليكم طريقة تحظير الكوكيز للأطفال :

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129376s2lp0fxlxl.gif

كوكيز دمى الأطفال :

http://acookweb.com/images/*****mages/u321.jpg


المقادير:

- وقت التحضير 1 ساعة و 30 دقيقة
- وقت الخبز 7 دقائق
- 1 ك سكر
- 3/4 ك زبدة مذابة
- ا بيضة - 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض
- 1 م.ص بيكينغ بودر - 1/4 م.ص ملح
- 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة

الطريقة:

- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق)

- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما

و تقدم بالصحة و العافية

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129377gdt3c78ez5.gif

كوكيز بالقشدة الطرية :

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129376s2lp0fxlxl.gif

http://www.rofof.com/img/788z7va.jpg

المقادير :

1- قطع كوكيز
2- ايس كريم مثلج
3-شوكولا مبشورة أو قطع سكر ملون أو مكسرات مفرومة لاعطاء شكل للسندويتشات

طريقة االتحضير:

1- غطى أول حبة كوكيز بمقدار جيد من الأيسكريم ثم ضعى الحبةالثانية من الكوكيز
2- غطى الجوانب بالشوكولا المبشورة أو السكر الملون أو المكسرات المفرومة
3- ضعى سندويشات بالثلاجة30 دقيقة قبل التقديم

يمكن استخدام أى نوع من الكوكيز حسب رغبتك

هذة طريقة سهلة لتقديم الأيس كريم وخصوصا للأطفال..

بالصحة و العافية على قلوبكم

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129377gdt3c78ez5.gif

الكوكيز بالفاني و الشوكولا :

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129376s2lp0fxlxl.gif

- 2و 1/2 كؤوس الطحين

- معلقة خميرة الحلوة

- معلقة صغيرة ملح

- كاس الزبدة في حرارة المطبخ

- 1/2 كاس سكر ابيض.**3/4 كاس سكر بني

- معلقة صغيرة فانيلا

- 2 بيضات

- كاس صغير شكلاطة مقطع قطع صغيرة

http://img201.imageshack.us/img201/530/52158956up5.jpg

الطريقة:

يطرب الزبدة و السكر الابيض و البني حتى نحصل على كريمة, من بعد نضيف الفانيلا و البيض, و يطرب حتى يندمج الخليط. بالنسبة للطحين يخلط مع خميرة الحلوى و الملح و نضيفه لخليط الزبدة حتى يندمج الكل. اخر شيء نضيف الشكلاطة

http://img213.imageshack.us/img213/803/46520354gg7.jpg

و نستعمل ملعقة ونخلط المقادير و نصنع منها كويرات

http://img516.imageshack.us/img516/3343/11ti7.jpg

ثم نضع الكرات على صفيحة فرن

http://img111.imageshack.us/img111/3038/12dy4.jpg

نسخن الفرن على درجة حرارة 350 اي حرارة معتدلة. ندهن الصينية بالزبدة و نرش الطحين كما العادة مع الحلوة. ندخلها للفرن لمدة 54 دقيقة

وعندما ينضج يترك يبرد

http://img111.imageshack.us/img111/6495/13oj8.jpg

الشكل النهائي للكوكيز

http://img111.imageshack.us/img111/7290/14lo0.jpg

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129377gdt3c78ez5.gif

يقدم بالهنا و الشفا

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/129376s2lp0fxlxl.gifملطوش

يمي

احب
هذا الكوكيز
خاصه بالبندق والشوكو

يعطيك

العافيه

الله يعافيكي حبيبتي

ومشكوره على المرور

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ...

لي عوده عشان آخذ الطريقه .. تسلم ايدك

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفق بإذن الله ...
العفو حبيبتي ومشكوره على المرور

لي عوده عشان آخذ الطريقه .. تسلم ايدك
الله يسلمك ويسلمو ياقلبي على المرور