كــرستال
30-06-2009, 03:36 PM
باسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
2 ملعقة لبنة
1 1\2 ملعقة ميونيز
2 فص ثوم مبشور
قطرات خل
زلال بيض
زيت
الطريقة :
نخلط المكونات السابقة بمضرب يدوي
ثم نضيف الزيت على شكل خيط مع الاستمرار بالخفق السريع إلى أن يثخن المزيج
نضعه بالثلاجة إلى أن يبرد
و بالعــــافية
المقادير :
2 ملعقة لبنة
1 1\2 ملعقة ميونيز
2 فص ثوم مبشور
قطرات خل
زلال بيض
زيت
الطريقة :
نخلط المكونات السابقة بمضرب يدوي
ثم نضيف الزيت على شكل خيط مع الاستمرار بالخفق السريع إلى أن يثخن المزيج
نضعه بالثلاجة إلى أن يبرد
و بالعــــافية